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もとは「もったいない」から生まれたのがこの奇跡のワインなんです。
1794年冬、ドイツのフランコニアで世界初のアイスワインが生まれました。
その年のフランコニアは予想もしない霜に襲われ、熟した葡萄がそのまま放置されたために凍ってしまい、やむなく処分することになりました。
しかし、貧しい農民たちは、捨てるはずの葡萄をなんとか出来ないかと無理やり搾って、僅かなワインを造ったところ、とても甘みの強い、芳醇な香りのワインが出来上がりました。
この奇跡的な偶然から生まれたのがアイスワインなのです。
その後、一部の貴族が好んで愛飲するようになったため、「貴族のワイン」とも呼ばれ、高級品として製造されるようになったそうです。
ヴィダルはとても香り高い白ブドウで、まさにアイスワインのために生まれてきたといっていい品種。白桃やライチのような芳醇な香りです。
食事の締めにいただくと幸せになれます！
合うデザートはあんずのコンポート、バニラアイス、アップルパイなど。
・名称 白ワイン
・生産地 カナダ／VQAオンタリオ
・原材料 ヴィダル100％
・味わい 極甘口
・内容量 200ml
・度数 10％
・保存方法 常温
・賞味期限 ラベルに記載
・製造者 ヴィタ社（カナダ）
・販売者 株式会社イレブンインターナショナル（大阪府大阪市中央区谷町4丁目2-6）
